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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Val-d'oise
Restaurant Roissy-en-france
Restaurant Les Etoiles
Avant ou après avoir pris l'avion, rendez-vous au restaurant Les Etoiles du Sheraton Paris Airport Hotel & Conference Centre. A deux pas des portes d'embarquement du Terminal 2 de Roissy
Charles de Gaulle, les Etoiles est une escale gourmande au cadre élégant et intime qui vous fera oublier le stress des aéroports.
Le Chef mélange savamment des saveurs d'autrefois et des produits nobles contemporains. A noter la suprême de pintade du Gatinais cuite au jus de foin, navets glacés et carottes caramélisées
Découvrez une authentique cuisine française où le raffinement se mêle à la création, où la tradition s'unit à l'inventivité.
Charles de Gaulle, les Etoiles est une escale gourmande au cadre élégant et intime qui vous fera oublier le stress des aéroports.
Le Chef mélange savamment des saveurs d'autrefois et des produits nobles contemporains. A noter la suprême de pintade du Gatinais cuite au jus de foin, navets glacés et carottes caramélisées
Découvrez une authentique cuisine française où le raffinement se mêle à la création, où la tradition s'unit à l'inventivité.
Au menu
OEuf cocotte aux morilles
Ballotin de Foie gras frais et confit de canard, tartare de mangue
Salade de légumes multicolores et noix de st jacques, caramel de cumin
Ballotin de Foie gras frais et confit de canard, tartare de mangue
Salade de légumes multicolores et noix de st jacques, caramel de cumin
Risotto de langoustines aux poireaux, jus marinière et basilic frit
Tournedos de boeuf façon bourguignonne, pommes fondantes à la moelle et pleurotes
Ris de veau braisé au vinaigre balsamique, confit de tomates au basilic et pousses d'épinards
Tournedos de boeuf façon bourguignonne, pommes fondantes à la moelle et pleurotes
Ris de veau braisé au vinaigre balsamique, confit de tomates au basilic et pousses d'épinards
Chibouste citron vert aux framboises et cage de caramel blond
Biscuit moelleux aux éclats de chocolat noir et pralin, déclinaison de pomme verte
Sablé à l'orange meringué
Biscuit moelleux aux éclats de chocolat noir et pralin, déclinaison de pomme verte
Sablé à l'orange meringué
Informations Les Etoiles
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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