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Restaurant Les Deux Frères

  Place Des Deux Frères
06190 Roquebrune-cap-martin
Téléphone :
Fax :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

Accessibles aux personnes à mobilité réduiteAmbiance musicaleAnimaux de compagnie acceptésBarEspace FumeurEspace non fumeurRomantiqueSommelierTerrasseParking


Réservation

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Directeur : Willem Bonestroo
Niché dans un joli village médiéval, Les Deux Frères vous propose de vous restaurer dans un cadre idyllique. En hiver, installez-vous dans une salle majestueuse ornementée d'une cheminée, en été, préférez la splendide terrasse ombragée surplombant la Méditerranée et Monaco.

Aux fourneaux, le Chef et son équipe déploient tout leur talent pour votre plus grand plaisir. Découvrez une cuisine raffinée, soignée et sans chichi. Le saumon fumé aux trois saveurs ou le pavé de cabillaud aux écailles de courgettes ne sont que quelques exemples de la délicieuse carte !

Si vous souhaitez prolonger votre séjour, la maison vous offre dix chambres aux thèmes différents pour chacune d'entre elles.

Au menu

  • Les entrées
    Duo de magret de canard sur une salade de roquette, velouté de morilles
    Nems de gambas au soja, julienne de légumes à l'huile d'olive
    Trilogie de homard, haricots verts du moment et crème réduite au basilic
  • Les plats
    Filet de boeuf grillé, poêlée de légumes verts aux aromates, béarnaise montée au moment
    Filet de daurade farcie aux épinards, tomates séchées et copeaux de parmesan, huile vierge aux cébettes
    Daudi de poulet de Bresse aux pistaches sur peau croustillante, spaghettis de courgette, jus de Porto
  • Les desserts
    Marquise au chocolat, coeur praliné, fraise au jus rafraîchi à la menthe
    Tiramisu aux fruits exotiques, miroir de coulis de mangue et chips d'ananas
    Tarte fine aux pommes, bourdalou à la cannelle, glace vanille bourbon
  • Informations Les Deux Frères

    Prix à partir de (sans les vins):
    Les menus : 28.00€
    La carte : 48.00€
    Type de restauration : Gastronomique
    Type de cuisine : Français
    Nom du Chef : Samuel Foret

    Fermeture Les Deux Frères

    Fermeture annuelle : 12 Novembre - 12 Decembre

    Fermeture hebdomadaire Midi :
    - Lundi - Mardi

    Fermeture hebdomadaire Soir :
    - Lundi - Dimanche

    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 15/12/2006 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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