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Restaurant Midi-pyrénées
Restaurant Tarn
Restaurant Castres
Restaurant Les Cocottes Blanches
Directeur : Les Cocottes
" LES COCOTTES BLANCHES" votre nouveau restaurant à Castres dans le Tarn: une atmosphère " bistro chic" qui fait la part belle à de jolis objets du début XIXéme et XXéme siècle, radios, pick-up, pendules et autres objets, ainsi que des tableaux sur le thème de la musique.
Dans quelques temps seront diffusés des films en noir et blanc des années 40-60, notre fond musical: le blues et du jazz, pour votre plus grand plaisir nous recherchons également des petits groupes de musiciens sur le même thème, les artistes seront présentés sur le site à l'avance.
LE SERVICE: " les cocottes" ( les filles) s'occupent de vous avec une grande gaieté, et vous cocoonent avec plaisir.
LA CUISINE: les garçons en cuisine vous concoctent " des cocottes" de veau, agneau, des risottos de st. Jacques, des foies gras au Loupiac ainsi que des suggestions nouvelles tout les week end.
De veilles recettes françaises et étrangères revisitées, les suggestions du week end varient selon les arrivages: huîtres gratinées, homards façon Thermidor, tournedos Rossini , carré d'agneau en croûte de pistache, dorade farcie à la plancha entière, tarte aux poires caramélisées façon Bourdalous.
Le midi un formule à 13.50€ tout compris au choix: 2 entrées, 2 plats, 2 desserts, boissons incluses, les menus changent chaque jour.
Ouvert dimanche et lundi midi et tout les autres jours midi et soir
Dans quelques temps seront diffusés des films en noir et blanc des années 40-60, notre fond musical: le blues et du jazz, pour votre plus grand plaisir nous recherchons également des petits groupes de musiciens sur le même thème, les artistes seront présentés sur le site à l'avance.
LE SERVICE: " les cocottes" ( les filles) s'occupent de vous avec une grande gaieté, et vous cocoonent avec plaisir.
LA CUISINE: les garçons en cuisine vous concoctent " des cocottes" de veau, agneau, des risottos de st. Jacques, des foies gras au Loupiac ainsi que des suggestions nouvelles tout les week end.
De veilles recettes françaises et étrangères revisitées, les suggestions du week end varient selon les arrivages: huîtres gratinées, homards façon Thermidor, tournedos Rossini , carré d'agneau en croûte de pistache, dorade farcie à la plancha entière, tarte aux poires caramélisées façon Bourdalous.
Le midi un formule à 13.50€ tout compris au choix: 2 entrées, 2 plats, 2 desserts, boissons incluses, les menus changent chaque jour.
Ouvert dimanche et lundi midi et tout les autres jours midi et soir
Informations Les Cocottes Blanches
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Nombre de couverts : 65
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 13.00€
Type de restauration : Bistrot
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Nom du Chef : Les Coqs
UN COQ DU SUD OUEST ET UN AUTRE DE PROVENCE , le magret se marit le risotto ou les supions à la provençale |
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 10/02/2012 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 10/02/2012 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
