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RESTAURANT LE YUCCA
Informations Restaurant Le Yucca
Prix à partir de :
Les menus : 16.00
La carte : 40.00
Thème :
Gastronomique
Description Restaurant Le Yucca
Situé dans le cadre paisible et verdoyant du Château du Parc Ducup, tout près du Pôle économique du grand St Charles et de l'autoroute A9. Le restaurant est installé dans l'ancien pigeonnier du Château entièrement rénové aux chaudes couleurs Bayadères du Roussillon.
La famille Delprat vous acceuille dans l'une des deux salles climatisées (50 et 100 personnes) pour vos repas en tête à tête, entre amis, repas d'affaire, séminaire, banquet ou noces.
Le Chef Alain Delprat vous fera déguster sa cuisine raffinée aux saveurs des produits frais du Terroir catalan et aux senteurs méditerranéennes.
Vos belles journées d'été seront comblées en terrasse couverte et ombragée ou auprès du bassin avec vue sur la cascade et les jardins fleuris.
Un grand parking privé et un cours de Tennis sont à la disposition de la clientèle.
Le Chef
Nom du Chef : Alain DELPRAT
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Après une formation au lycée hôtelier "l'Avalasse" de Rouen à la haute cuisine Normande et un séjour dans de grands restaurants suisse. Le chef Alain DELPRAT est retourné à ses origines à PERPIGNAN en créant le restaurant le YUCCA en 1998. Il a su à force de travail et de passion allié la finesse de la cuisine normande à la saveurs des produits frais du terroir catalan et aux arômes et senteurs méditerranéennes. Aujourd'hui membre des |
| "Toques blanches du Roussillon",il est reconnu dans la région pour son savoir faire et sa sympathie qu'il transmet volontiers en tant qu'intervenant aux "Ateliers de cuisine catalane" sous l'égide d'Eliane Comelade ambassadrice de la cuisine catalane. Il donne également des cours aux particuliers dans les cuisines du restaurant. |
Les Services Restaurant Le Yucca
 Animaux de compagnie acceptés |  Climatisation |
 Espace Fumeur |  Espace non fumeur |
 Installations accessibles aux personnes à mobilité réduite |  Salon(s) privé(s) |
 Terrasse |  Parking |
Modes de paiement aceptés
Fermeture Restaurant Le Yucca
Fermeture annuelle : dernière quinzaine d'aôut
Fermeture hebdomadaire Midi :
-Lundi
Fermeture hebdomadaire Soir :
-Lundi -Mardi -Dimanche
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 21/11/2005 par l’ETABLISSEMENT.
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