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Restaurant Le Magasin Aux Vivres

  5, Avenue De Ney
57000 Metz
Téléphone :
Fax :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

Accessibles aux personnes à mobilité réduiteAmbiance musicaleAnimaux de compagnie acceptésBarClimatisationEspace FumeurEspace non fumeurRomantiqueSalon(s) privé(s)SommelierParkingVoiturier


Réservation

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Directeur : Delphine Et Christophe Dufossé
Le Magasin aux vivres est le restaurant de l'hôtel 4 étoiles, La Citadelle de Metz, installé dans la citadelle militaire de Metz. Datant de 1559, ce bâtiment accueillait un grenier ou magasin aux vivres, pour entreposer les réserves de la garnison. D'où le nom du restaurant.

Le bâtiment en impose autant de l'intérieur que de l'extérieur. Et côté cuisine, le Chef Christophe Dufossé compose des plats avec une virtuosité qui en font des oeuvres esthétiques et gastronomiques.

Assiégez la citadelle de Metz le temps d'un repas !

Au menu

  • Les entrées
    Cassolette gourmande - 40 Euros
    Homard bleu court bouillonné / croque salade légumes crus et cuits - 48 Euros
    Foie gras de canard " Maison Andignac " naturel au Crillon des Vosges - 41 Euros
  • Les plats
    Langoustine de Loctudy snackée à l'unilatéral - 43 Euros
    Volaille de Bresse en "3 Temps" - 42 Euros
    Pommes de ris de veau rôtie au beurre salé - 45 Euros
  • Les desserts
    Parfait glacé caramel / Carambar, estomac Carambar - 18 Euros
    Association fraise / tomate confite - 18 Euros
    Texture chocolat, subtilité gingembre Yuzu - 18 Euros
  • Informations Le Magasin Aux Vivres

    Nombre de couverts : 70
    Cités dans les guides suivants :
  • Michelin (2006)
  • Gault et Millau (15/20)
  • Petit Futé (2006)
  • Pudlowski (2006)
  • Champérard
  • Bottin Gourmand
  • Prix à partir de (sans les vins):
    Les menus : 35.00€
    La carte : 84.00€
    Type de restauration : Gastronomique
    Type de cuisine : Français

    Nom du Chef : Christophe Dufossé

    Fermeture Le Magasin Aux Vivres

    Fermeture hebdomadaire Soir :
    - Dimanche

    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 07/12/2005 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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