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Restaurant Lorraine
Restaurant Moselle
Restaurant Metz
Restaurant Le Magasin Aux Vivres
Directeur : Delphine Et Christophe Dufossé
Le Magasin aux vivres est le restaurant de l'hôtel 4 étoiles, La Citadelle de Metz, installé dans la citadelle militaire de Metz. Datant de 1559, ce bâtiment accueillait un grenier ou magasin aux vivres, pour entreposer les réserves de la garnison. D'où le nom du restaurant.
Le bâtiment en impose autant de l'intérieur que de l'extérieur. Et côté cuisine, le Chef Christophe Dufossé compose des plats avec une virtuosité qui en font des oeuvres esthétiques et gastronomiques.
Assiégez la citadelle de Metz le temps d'un repas !
Le bâtiment en impose autant de l'intérieur que de l'extérieur. Et côté cuisine, le Chef Christophe Dufossé compose des plats avec une virtuosité qui en font des oeuvres esthétiques et gastronomiques.
Assiégez la citadelle de Metz le temps d'un repas !
Au menu
Cassolette gourmande - 40 Euros
Homard bleu court bouillonné / croque salade légumes crus et cuits - 48 Euros
Foie gras de canard " Maison Andignac " naturel au Crillon des Vosges - 41 Euros
Homard bleu court bouillonné / croque salade légumes crus et cuits - 48 Euros
Foie gras de canard " Maison Andignac " naturel au Crillon des Vosges - 41 Euros
Langoustine de Loctudy snackée à l'unilatéral - 43 Euros
Volaille de Bresse en "3 Temps" - 42 Euros
Pommes de ris de veau rôtie au beurre salé - 45 Euros
Volaille de Bresse en "3 Temps" - 42 Euros
Pommes de ris de veau rôtie au beurre salé - 45 Euros
Parfait glacé caramel / Carambar, estomac Carambar - 18 Euros
Association fraise / tomate confite - 18 Euros
Texture chocolat, subtilité gingembre Yuzu - 18 Euros
Association fraise / tomate confite - 18 Euros
Texture chocolat, subtilité gingembre Yuzu - 18 Euros
Informations Le Magasin Aux Vivres
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Nombre de couverts : 70
Cités dans les guides suivants :
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 35.00€ La carte : 84.00€
Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
Français
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Nom du Chef : Christophe Dufossé |
Fermeture Le Magasin Aux Vivres
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Dimanche
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 07/12/2005 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 07/12/2005 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
