Terrine de foie gras au naturel, toasts et marmelade de saison - 16€ Brochette de gambas et Saint Jacques sur une salade de chou rouge, mousse de citron - 16€ Classique soupe de poisson maison, rouille avec ses croûtons et un rapé de Comté - 13€
Les plats
Le poisson du jour (loup, daurade, turbot ..), salade de fèves, champignons et soja, jus court carottes - 23€ Magret de canard en étage de quinoa, chorizo et son jus de volaille au piment d'Espelette - 17€ Tournedos de thon grillé et sa langoustine en tempura, céleri et cacao - 20€
Les desserts
Moelleux de chocolat noir, tout menthe : granité, crème anglaise et brochette de fruits - 9€ Pain perdu aux fruits du verger, coulis abricot et sorbet framboise - 9€ Gros macaron fourré à la mousseline vanillée sur une salade de fraises - 9€
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.