Toute la tradition gastronomique de l'Afrique vous attend au Balafon, à Deuil-la-Barre en région parisienne! Installez-vous dans un décor safrané aux touches ébène et aux notes boisées, pour une immersion au coeur de la culture africaine.
Laissez-vous charmer par la carte aux appétissantes suggestions, dans laquelle se mêlent salades diverses et variées, poissons et viandes en sauce et douceurs exotiques. Mafé, Yassa et Tiebouyape, véritables classiques de la cuisine africaine sont bien évidemment proposés et conseillés par le Chef!
A noter: au Balafon, toutes les viandes sont certifiées hallal! Une très bonne adresse à retenir pour tous les amateurs de dépaysement culinaire...
Super Mafé (sauce à base de pâte d'arachide agrémentée de choux et carottes) servie avec poulet, poisson, boeuf au choix - 13 Euros Grillade de dorade royale (plusieurs tailles possibles) - 15 Euros Yassa (poulet ou poisson mariné aux oignons et citron vert ) - 15 Euros
Les desserts
Fondant à la banane, glace à la vanille - 6 Euros Crumble à l'ananas - 5 Euros Dégué - 5 Euros
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.