La Villa Madie vous accueille au creux de l'Anse de Corton face à la mer...
Dans un cadre sobre et élégant vous dégusterez la cuisine riche et inventive du chef Jean Marc Banzo, qui propose une carte à base de saveurs méditerranéennes et françaises.
Vous vous restaurerez en admirant l'incroyable vue qu'offre le Cap Canaille, douillettement installés dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Au menu
Les entrées
Gambas rôties au lard de Colonnata - 38 Euros Bulots laqués d'une Mayonnaise en deux façons - 35 Euros Caviar d'Aquitaine en cannelloni de saumon fumé - 54 Euros
Les plats
Ris de veau croustillants aux palourdes marinières - 50 Euros Dos de loup de Méditérranée simplement braisé - 50 Euros Sole Petit Bateau cuite en vapeur d'algues - 48 Euros
Les desserts
Le Trois Chocolat - 18 Euros La poire pochée au vin doux rouge et poêlée parfumée de gingembre - 18 Euros La pomme en aspic d'Albizzi, biscuit cake et esquimau glacé - 18 Euros
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.