Animations Restaurants
Restaurateurs
Inscrivez vous gratuitement sur Cuisine Française,
ou connectez-vous !
ou connectez-vous !
Vous êtes ici
Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Alpes-maritimes
Restaurant Le cannet
Restaurant La Villa Archange
La Villa Archange vous accueille dans une superbe bâtisse du 18e siècle au milieu d'un écrin de verdure, à quelques minutes de Cannes.
Elève de Georges Blanc, Bruno Oger mène ce restaurant gastronomique de main de maître avec, à ses côtés, Franck Gourmot et Sylvain Mathy, pour vous offrir une cuisine française revisitée.
Côté cadre, élégance et raffinement sont au rendez-vous. L'intérieur, à la décoration bourgeoise, n'est pas sans rappeler le charme des hôtels particuliers. Une table d'exception à découvrir absolument.
Elève de Georges Blanc, Bruno Oger mène ce restaurant gastronomique de main de maître avec, à ses côtés, Franck Gourmot et Sylvain Mathy, pour vous offrir une cuisine française revisitée.
Côté cadre, élégance et raffinement sont au rendez-vous. L'intérieur, à la décoration bourgeoise, n'est pas sans rappeler le charme des hôtels particuliers. Une table d'exception à découvrir absolument.
Au menu
Cappuccino de Grenouilles et Palourdes à l'Echalote et Vin Jaune - 45 Euros
Pressé de Foie Gras de Canard au Magret Séché, Lie de Vin - 47 Euros
Aquarium de Homard Breton aux Pistes et Eau de Tomates Rouges, Huile de Homard au Corail - 60 Euros
Pressé de Foie Gras de Canard au Magret Séché, Lie de Vin - 47 Euros
Aquarium de Homard Breton aux Pistes et Eau de Tomates Rouges, Huile de Homard au Corail - 60 Euros
Jarret de veau cuisiné 24h, Pommes Ecrasées au Beurre 1/2 Sel Fumé - 55 Euros
Poitrine de Poularde de Bresse, Raviole de Cuisse au Foie Gras - 65 Euros
Loup de Ligne Citron-Citronnelle, Tartare de Gambas à la Coriandre - 65 Euros
Poitrine de Poularde de Bresse, Raviole de Cuisse au Foie Gras - 65 Euros
Loup de Ligne Citron-Citronnelle, Tartare de Gambas à la Coriandre - 65 Euros
Biscuit au Miel et Pamplemousse Confit, Glace au Lait Fermenté - 24 Euros
Traou Mad au Rhum Blanc et Ananas Victoria, Crème Glacée Coco Torréfiée - 24 Euros
Tarte au Chocolat Pur Caraïbes Praliné Pécan, Sorbet Cacao - 24 Euros
Traou Mad au Rhum Blanc et Ananas Victoria, Crème Glacée Coco Torréfiée - 24 Euros
Tarte au Chocolat Pur Caraïbes Praliné Pécan, Sorbet Cacao - 24 Euros
Informations La Villa Archange
|
Cités dans les guides suivants :
Type de cuisine :
Français
|
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
