Sardines marinées, piment d’Espelette, poivrons confits 13€ Courgette ronde farcie brandade douce, jus safrané 15€ Fine caillette de Bormes, chutney de châtaignes des Mayons 15€
Les plats
Gambas en brochette, risotto carnaroli, artichauts barigoule 20€ Mignon de cochon grillé à la sauge, caviar d’aubergines 20€ Pieds et paquets tradition, pommes de saison 20€
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