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Restaurant Haute-normandie
Restaurant Seine-maritime
Restaurant La bouille
Restaurant La Maison Blanche
Directeur : Grégory Derasse
RENVERSANT
Cette maison face à la Seine vous séduira dès le premier regard. Atmosphère élégante et détendue, voilà de quoi satisfaire les amoureux de bon goût que vous êtes ! Dans cette vieille maison normande il semblerait que le temps se soit arrêté et que tout soit possible !
GUSTATIF
Le Chef Gregory Derasse vous concoctera une cuisine riche en saveur et en originalité ! Tout est fait maison et cela se ressent sur le goût ! Les mets gastronomiques vous séduiront par leurs audaces, au programme : lotte rôtie au plat, boeuf en filet doré, filet d'agneau et autres délices se succéderont pour le bonheur de vos palais.
PLACE À LA REVERIE
La dégustation se fera avec une vue panoramique sur les boucles de la Seine, un lieu enchanteur qui se prêtera à merveille à une découverte culinaire !
Une adresse à découvrir !
Cette maison face à la Seine vous séduira dès le premier regard. Atmosphère élégante et détendue, voilà de quoi satisfaire les amoureux de bon goût que vous êtes ! Dans cette vieille maison normande il semblerait que le temps se soit arrêté et que tout soit possible !
GUSTATIF
Le Chef Gregory Derasse vous concoctera une cuisine riche en saveur et en originalité ! Tout est fait maison et cela se ressent sur le goût ! Les mets gastronomiques vous séduiront par leurs audaces, au programme : lotte rôtie au plat, boeuf en filet doré, filet d'agneau et autres délices se succéderont pour le bonheur de vos palais.
PLACE À LA REVERIE
La dégustation se fera avec une vue panoramique sur les boucles de la Seine, un lieu enchanteur qui se prêtera à merveille à une découverte culinaire !
Une adresse à découvrir !
Au menu
Le haddock fumé : gratiné de macaronis, haddock fumé, coco en panicule et mesclun d'herbes - 18 Euros
Les Saint-Jacques poêlées à la crème d'oursin - 18 Euros
Le foie gras de canard : en terrine au Sauternes et compote de poire à la vanille, pain maison grillé - 21 Euros
Les Saint-Jacques poêlées à la crème d'oursin - 18 Euros
Le foie gras de canard : en terrine au Sauternes et compote de poire à la vanille, pain maison grillé - 21 Euros
Brochette de filet de boeuf sauce béarnaise allégée, pommes de terre paillassons - 26 Euros
Filet d'agneau en persillade fraîche, légumes rôtis dans son jus et huile de truffe - 26 Euros
Méli mélo de cabillaud et de truite, crème truffée, épinards frais au beurre et pommes de terre fondantes - 25 Euros
Filet d'agneau en persillade fraîche, légumes rôtis dans son jus et huile de truffe - 26 Euros
Méli mélo de cabillaud et de truite, crème truffée, épinards frais au beurre et pommes de terre fondantes - 25 Euros
Petites crêpes à l'orange confite et sorbet mandarine - 9 Euros
Fondant chocolat et poire au coeur croquant praliné, glace fromage blanc - 9 Euros
Crème brûlée à la vanille de Madagascar - 9 Euros
Fondant chocolat et poire au coeur croquant praliné, glace fromage blanc - 9 Euros
Crème brûlée à la vanille de Madagascar - 9 Euros
Informations La Maison Blanche
|
Nombre de couverts : 60
Cités dans les guides suivants :
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 20.00€
Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
Français
|
Nom du Chef : Gregory Derasseà débuté chez jacque erizay , Jean Pascal Fayet au Sormani Jardin des Sens chez les frères Pourcel Bruno La campagne Mariette à Lorgues Hotel des Alpes à Orsière en suisse chez Jean Moris Joris le Tamariccu à Porto Vecchio chez Paul Noel Millanini |
Fermeture La Maison Blanche
Fermeture annuelle : 22 decembre au 3 janvier inclu.
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Lundi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Lundi - Dimanche
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 09/12/2011 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 09/12/2011 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
