Le restaurant de la Grande aux Ormes fait parti d'un Domaine construit autour d'un Château du XVIII siècle. Il se situe à 5 minutes du centre ville de Metz.
Vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle revisitée, élaborée avec des produits du marché.
A la belle saison, vous profiterez dans un écrin de verdure de la terrasse donnant sur le golf.
Au menu
Les entrées
Terrine de foie gras maison, chutney de rhubarbe et fraise, brioche maison - 18 Euros Cannellonis de crevettes aux aromates, émulsion de betterave - 14 Euros Croustillant de pied de cochon, vinaigrette tranchée au jus de viande - 13 Euros
Les plats
Saumon mi-fumé mi-cuit, écrasée de pommes de terre au pamplemousse, citron caviar et aneth - 22 Euros Côte de veau rôtie aux herbes, pour 1 ou 2 personnes, purée maison - 28 Euros Poularde de Bresse cuite en Vessie en trois services pour deux personnes (uniquement sur commande 48h à l'avance) - 90 Euros
Les desserts
Soufflée au Grand Marnier à déguster les soirs et week end - 12 Euros Fraise et blanc-manger au citron vert, biscuit de spéculos - 10 Euros Crêpes Suzette flambées devant vous au Grand Marnier - 12 Euros
Informations La Grange Aux Ormes
Nombre de couverts : 150
Cités dans les guides suivants :
Champérard (2009)
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 29.00€
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 30/07/2012 par l'ETABLISSEMENT.
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