Foie gras de canard au Sauternes, chutney de mangue fraîche - 14 Euros Mousseline de chèvre, rosace de saumon fumé et purée de roquette - 8 Euros Bavarois d'asperges et queues de crevettes marinées à l'huile d'olive et au citron vert, bouquet de salade et émulsion balsamique - 8 Euros
Les plats
Filet de turbot au jus citronné, poêlée de légumes de saison - 19 Euros Suprême de volaille fermière rôtie, Chou blanc et rouge farcis à l'ancienne - 16 Euros Pièce du boucher (origine FR), sauce béarnaise et écrasé de pommes de terre au beurre - 18 Euros
Les desserts
Crème brûlée maison aux pêches et à la vanille de Madagascar - 7 Euros Moelleux au chocolat maison au gingembre confit, crème anglaise - 8 Euros Fondant au citron vert et sorbet pamplemousse - 8 Euros
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