Je suis un restaurant différent de par ma situation, ma conception, mon organisation, ma carte, mes prix,.
De conception moderne, bâtiment neuf et spacieux les pieds dans l'eau, je suis construit spécialement pour vous recevoir même nombreux. Ma terrasse avec point de vue imprenable et panoramique à 180° sur l'Etang de Thau et sur Sète vous ravira en été. Je suis organisé pour concevoir des mets en direct de la production. La carte est donc, pour ce qui concerne les produits de l'étang, issue directement du bassin et présentée sans intermédiaire du producteur à votre table. Cette spécificité me permet de dire que je suis unique dans la région.
Mes concepteurs, ostréiculteurs depuis plusieurs générations ont souhaité proposer dans leur "ferme marine" des produits de l'étang pour la promotion des coquillages certes mais aussi pour rendre accessible à tous ces fruits de la mer qui sont malgré tout des produits de luxe.
A noter mon buffet sur plusieurs mètres de long qui vous propose une grande variété de coquillages et crustacés crus et gratinés... à volonté.
A bientôt à la "Ferme Marine - Route des Parcs à Marseillan-ville tout au bord de l'étang.
Ouvert tous les jours midis et soirs sauf le mardi et le mercredi
Repas marin tous les midis à 16 € : entrée, plat de résistance, vin et café compris.
Informations La Ferme Marine
Nombre de couverts : 100
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 22.00€ La carte : 16.00€
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 03/08/2010 par l'ETABLISSEMENT.
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