Nichée à la sortie de Chaume-en-Brie, en bordure d'une rivière, l'hostellerie la Chaum'Yerres vous invite à sa table. Vous apprécierez l'intérieur coquet et rustique, avec son mobilier ancien, son argenterie, et où règne une ambiance des plus chaleureuses.
Derrière ses fourneaux, le Chef expert Christian Breton vous concocte une cuisine d'autrefois à laquelle il a su apporter sa note d'originalité. La carte met les produits de saison à l'honneur, vous proposant des poissons fins tout au long de l'année et une sélection de gibiers en automne. Pour accompagner votre repas, la maison dispose de belles références de vins, permettant des accords harmonieux.
N'hésitez plus, et venez découvrir la Chaum'Yerres, une adresse qui allie art de vivre et art de la table...
Au menu
Les entrées
Tétralogie de thon, langoustines et gambas - 22 Euros Folle salade de homard bleu - 28 Euros Foie gras de canard fait maison - 22 Euros
Les plats
Carré d'agneau en croûte - 25 Euros Turbot, mousserons, jus de crustacés - 26 Euros Filet de boeuf Salers - 29 Euros
Les desserts
Soupe de fruits rouges au rosé - 11 Euros Ananas Victoria rôti - 11 Euros Grande assiette gourmande - 15 Euros
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