La Broche du Pech'Armant vous accueille dans une jolie maison en pierres. L'intérieur est soigné avec un décor chaleureux dominé par l'orange.
Chef et propriétaire, Guy Gensou, vous propose une cuisine gastronomique. Savourez des mets fins et des viandes cuites à la broche devant vous, spécialité de la maison. Le gratin de queues d'écrevisses et la crème à la cannelle et aux copeaux de pommes caramélisées vous donnent un aperçu appétissant de ce que vous pourrez découvrir !
Les amateurs de bons vins seront ravis par la sélection de crus en provenance du vignoble de Pech'Armand, le plus ancien du bergeracois, et de nombreux Bordeaux.
Au menu
Les entrées
Gratin de queues d'écrevisses aux cèpes - 20 Euros Escalope de foie gras sur son embeurrée de chou vert - 26 Euros Trois brochettes de fruits de mer au beurre blanc - 24 Euros
Les plats
Caneton semi-sauvage au poivre vert (2 pers.) - 49 Euros Pigeonneau et sa fricassée de cèpes persillade - 29 Euros Grosse sole à la belle meunière - 24 Euros
Les desserts
Soufflé glacé aux noix et ses mini crèpes - 9.5 Euros Tarte aux pommes chaudes et sa glace vanille - 9.5 Euros Gratin de fruits rouges - 9.5 Euros
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