En plein coeur de la campagne bourguignonne, situé dans le joli petite village d'Epineau-les-Voves, entre Joigny et Auxerre, l'Orée des Champs vous reçoit dans une belle maison au décor moderne et cosy. En hiver au coin de la cheminée ou sur la terrasse en saison estivale, venez vivre un instant gourmand des plus agréables.
Le Chef met tout son talent à votre service afin de vous faire découvrir les petites merveilles de la gastronomie française. Il vous livre une belle palette aromatique de mets raffinés, en mettant un point d'honneur aux produits régionaux. Plutôt mer ou plutôt terre, vous trouverez votre bonheur. Les papilles sont en éveil, les saveurs exaltées !
Voici une table qui saura vous séduire, tant par la qualité de sa cuisine que par l'accueil convivial des hôtes. Une adresse à découvrir au plus vite !
Au menu
Les entrées
Canapé d'andouillette et escargots sur un écrasé de pommes de terre - 14 Euros Raviole de ris de veau et châtaignes - 14 Euros Terrine de sanglier maison, persil, champignons des bois - 14 Euros
Les plats
Fricassé de rognon, allumettes de céleri persillé - 18 Euros Pied de cochon désossé, purée de pommes de terre au foie gras - 18 Euros Daurade royale, endive et gambas flambées - 18 Euros
Les desserts
Macaron "Ladurée" au fruits et sorbet - 8 Euros Profiteroles maison, sauce chocolat - 8 Euros Poire au miel, croustillant au spéculos - 8 Euros
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