Thon mi-cuit, saveurs exotiques, pétales de sésame noir Saint Jacques à la plancha, Espuma chaude de choux fleur Verrine de homard, gelée de tomates, vin blanc
Les plats
Filet de boeuf à la plancha, garniture "Mimosa" et légumes du potager Pavé de bar à la plancha, anguille fumée, dés de pomme "Granny Smith" Magret de canard rôti, "Sweet and sour", écrasé de pommes de terre
Les desserts
Panna cotta au chocolat blanc, coulis de fruits rouges Dentelles de bananes caramélisées, espuma de citron Amour de fraises, granité de chocolat blanc
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.