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Vous êtes ici Restaurant Rhône-alpes Restaurant Drôme Restaurant Saint-paul-trois-châteaux

Restaurant L'esplan

  15, Place De L'esplan
26130 Saint-paul-trois-châteaux
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)




Augusta tricast(r)inorum
Mais qu'est ce que cela signifie... Et bien, cette expression latine désigne le petit village de Saint-Paul-Trois-Châteaux dans la région Rhône Alpes, qui accueille l'Esplan, ancien hôtel particulier reconverti en restaurant traditionnel.

Charme et luxe
Cosy, familial et convivial sont les maîtres mots de ce restaurant qui vous ouvre les portes d'un cadre luxueux, féérique, digne d'un palais. Poséidon, dieu des mers et des eaux en furie, s'invite à votre table, goûtez l'assiette fraîcheur qui porte son nom.

Tourisme et culture
Pour le plus grand plaisir des gourmands, à l'abri d'un agréable patio, venez-vous délecter, par exemple, d'une feuillantine aux pommes cannelle-miel, cuisson minute. Après ces quelques heures magiques, cette pause gustative s'achève, il ne vous reste plus qu'à prendre la route vers l'un des sites touristiques et culturels, joyaux de cette région, tels que les célèbres Gorges de l'Ardèche !

Au menu

  • Les entrées
    Médaillon de foie gras maison, gelée au porto et tartine grillée - 20 Euros
    Assiette fraîcheur Poséidon - 14 Euros
    Neuf escargots de Bourgogne en coquille façon thonnat - 14 Euros
  • Les plats
    Dos de bar rôti, asperges poêlées au lard légèrement fumé - 22 Euros
    Pièce du boucher à la sauce du Chef - 15 Euros
    Filet de sole tropicale légèrement pané, beurre citronné - 12 Euros
  • Les desserts
    Îles flottantes, pralinées et amandes effilées, crème vanille Bourbon - 8 Euros
    Carpaccio d'ananas au citron vert et son quatre-quart toasté - 8 Euros
    Feuillantine aux pommes, cannelle-miel minute - 8 Euros
  • Informations L'esplan

    Type de restauration : Gastronomique
    Type de cuisine : Français
    Nom du Chef : Cedric Deneaux

    Fermeture L'esplan

    Fermeture annuelle : congés annuels
    Du 18/12/05 au 10/01/06

    Fermeture hebdomadaire Midi :
    Fermé le midi

    Conditions de publication des informations
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