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Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Monaco
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Au menu
Saumon fumé et tranché par nos soins devant vous, concombre mariné et blinis moelleux de pomme de terre - 29€
Minestrone de légumes pleine terre en bouillon de crustacés, noix de coquille Saint-Jacques rôtie - 25€
Terrine de foie gras frais de canard, marmelade de mangue et pomme verte aux épices douces - 32€
Minestrone de légumes pleine terre en bouillon de crustacés, noix de coquille Saint-Jacques rôtie - 25€
Terrine de foie gras frais de canard, marmelade de mangue et pomme verte aux épices douces - 32€
Fettuccini cuites minute, homard et bisque à l’estragon - 52€
Loup Label Rouge du pays cuit entier en croûte de sel et algues marines - 45€
Filet mignon de veau cuit doucement, salsifis cuisiné aux aromates, jus réduit acidulé au citron confit - 43€
Loup Label Rouge du pays cuit entier en croûte de sel et algues marines - 45€
Filet mignon de veau cuit doucement, salsifis cuisiné aux aromates, jus réduit acidulé au citron confit - 43€
Tubulaire au chocolat amer, cœur coulant de crémeux au caramel, sorbet à la poire - 16€
Carpaccio d’ananas et framboises natures, glace au yaourt poivré - 18€
Soufflé traditionnel Grand-Marnier, glace au yaourt poivré - 18€
Carpaccio d’ananas et framboises natures, glace au yaourt poivré - 18€
Soufflé traditionnel Grand-Marnier, glace au yaourt poivré - 18€
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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