Situé à l’est de la capitale, poussez les portes de L’Alambic, on vous promet un voyage au cœur du Sud-Ouest. Ici tout vous rappelle la culture basque avec sa décoration pitoresque : murs en pierres apparentes, mobilier en bois, drapeaux basques et l’accueil est chaleureux.On vous propose une cuisine du terroir généreuse et raffinée. Nous vous recommandons la piperade en entrée, l’axoa de veau et laissez-vous tenter par le traditionnel gâteau basque. L’établissement dispose d’une terrasse très agréable à l’arrivée des beaux jours.
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