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Vous êtes ici Restaurant Auvergne Restaurant Puy-de-dôme Restaurant Clermont-ferrand

Restaurant L'alambic

  6, Rue Saint Claire
63000 Clermont-ferrand
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)




TRADITION AU GOÛT DU JOUR
Une cuisine régionale à base de spécialités comme l'aligot, le pounti, le chou farci, la truffade, c'est ce que vous trouverez ici, dans une atmosphère, elle aussi, on ne peut plus authentique sous la direction d'un patron affable.

TOTAL LOOK
L'Alambic, comme son nom l'indique, fut jadis un haut lieu de distillation. De nombreux témoignages de ce passé sans tache égayent le restaurant, installés dans une charmante ruelle de Clermont.

QUALITÉ ET QUANTITÉ
La carte et les deux menus raviront les bonnes fourchettes, tant par la générosité des portions que par la justesse de la réalisation. Pour l'aligot, on peut mettre les serviettes autour du cou !

Au menu

  • Les entrées
    Pounti - 7.5 Euros
    Salade de lentilles aux petits lardons - 7 Euros
    Duo de soupes chaude et froide,queue de boeuf et lentilles de la planèze - 7 Euros
  • Les plats
    Confit de canard avec de l'Aligot - 23 Euros
    Saucisson cuit dans l'Alambic avec Aligot - 21 Euros
    Truffade avec jambon et saucisson au poivre - 19 Euros
  • Les desserts
    Pain perdu - 7 Euros
    Compote des burons - 6.5 Euros
    Pavé glacé à la Verveine du Velay - 7.5 Euros
  • Informations L'alambic

    Type de cuisine : Français
    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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