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Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Alpes-maritimes
Restaurant Aspremont
Restaurant Hôtel-restaurant Du Parc
L'Hôtel-restaurant du Parc vous accueille dans le village d'Aspres-sur-Buëch, à tout juste quelques kilomètres d'Aspremont dans les Hautes-Alpes. Installez-vous confortablement en salle et appréciez son cadre spacieux, ses tons chaleureux et sa décoration inspirée des voyages.
Dans votre assiette, dégustez la cuisine du Chef, originale et goûteuse ! La carte vous réserve de nombreuses surprises gastronomiques aux saveurs d'ici et d'ailleurs. Entre autres : la fleur de rouget barbet à la crème de curry et coriandre fraîche ou encore le carré d'agneau et son espuma de colombo.
Une table originale qui saura séduire les amoureux de plats atypiques aux mille parfums ! A découvrir au plus vite dans la région...
Dans votre assiette, dégustez la cuisine du Chef, originale et goûteuse ! La carte vous réserve de nombreuses surprises gastronomiques aux saveurs d'ici et d'ailleurs. Entre autres : la fleur de rouget barbet à la crème de curry et coriandre fraîche ou encore le carré d'agneau et son espuma de colombo.
Une table originale qui saura séduire les amoureux de plats atypiques aux mille parfums ! A découvrir au plus vite dans la région...
Au menu
Fleur de rouget barbet à la crème de curry et coriandre fraîche - 12 Euros
Noix de Saint-Jacques avec corail, flambées au whisky et réduction à l'orange - 15 Euros
Jambon cru et ses pommes jazz et confiture d'oignon - 12 Euros
Noix de Saint-Jacques avec corail, flambées au whisky et réduction à l'orange - 15 Euros
Jambon cru et ses pommes jazz et confiture d'oignon - 12 Euros
Origami de rouget barbet et sa brunoise de légumes du soleil - 15 Euros
Bouchées de saumon atlantique marinées à la ciboulette et au citron, sauce hollandaise - 15 Euros
Carré d'agneau et son espuma de colombo - 22 Euros
Bouchées de saumon atlantique marinées à la ciboulette et au citron, sauce hollandaise - 15 Euros
Carré d'agneau et son espuma de colombo - 22 Euros
Gâteau aux poires façon d'antan - 6.5 Euros
Verline mascarponne au fruit - 10 Euros
Nougat glacé (authentique crème au nougat de Montélimard) - 7 Euros
Verline mascarponne au fruit - 10 Euros
Nougat glacé (authentique crème au nougat de Montélimard) - 7 Euros
Informations Hôtel-restaurant Du Parc
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Type de cuisine :
Pizzéria
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Liens Restaurants
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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