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Restaurant Hôtel Le Provençal - La Rascasse

  113 Place Saint-pierre
83400 Hyères



Au coeur du charmant village de Giens, le restaurant La Rascasse vous accueille dans un cadre classique et soigné.

De mi-avril à fin octobre, depuis la salle ou la terrasse panoramique vous profiterez d'une vue splendide sur la Méditerranée et les îles d'Hyères.

Côté saveurs, La Rascasse rend hommage aux produits et recettes traditionnelles de la Provence.

Au menu

  • Les entrées
    Petit sable au parmesan, tartare de bonite a la menthe fraiche et légumes primeurs croquants - 21 Euros
    Gambas rôties à l'huile de thym, blinis à la mandarine et bouquet de salade mélangée aux herbes - 22 Euros
    Soupe de poissons maison, ses croutons et sa rouille - 18 Euros
  • Les plats
    Filet d'agneau en croute d'olives noires et galette provençale - 28 Euros
    Medaillons de lotte pochés et velouté de champignons et ravioles du royan - 33 Euros
    Filet de pagre poele, barigoule d'artichauts et son jus émulsionné - 30 Euros
  • Les desserts
    Soufflé au Grand-Marnier - 15 Euros
    Poêlée de fruits caramélisés au thym frais - 15 Euros
    Buffet de pâtisseries maison - 15 Euros
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