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Restaurant Auvergne
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Restaurant Hostellerie Du Val De Sioule
Un vent de nouveauté
C'est un tourbillon de fraîcheur qui souffle sur la cuisine française traditionnelle à Hostellerie du Val de Sioule. Les classiques sont revisités avec brio par le Chef de l'établissement, pour votre plus grand bonheur !
Du raffinement
Dans le cadre unique d'un ancien relais de diligences, vous serez séduit par l'ambiance feutrée et raffinée du lieu qui résonnera comme un véritable appel à l'épicurisme et à la douceur de vivre.
Découverte
Au coeur des gorges de Sioule, l'Hostellerie du Val de Sioule, sera le départ de nombreuses ballades, à la découverte de la région.
À ne pas rater !
C'est un tourbillon de fraîcheur qui souffle sur la cuisine française traditionnelle à Hostellerie du Val de Sioule. Les classiques sont revisités avec brio par le Chef de l'établissement, pour votre plus grand bonheur !
Du raffinement
Dans le cadre unique d'un ancien relais de diligences, vous serez séduit par l'ambiance feutrée et raffinée du lieu qui résonnera comme un véritable appel à l'épicurisme et à la douceur de vivre.
Découverte
Au coeur des gorges de Sioule, l'Hostellerie du Val de Sioule, sera le départ de nombreuses ballades, à la découverte de la région.
À ne pas rater !
Au menu
Terrine de Foie Gras au Fruits Secs, Chutney de Figues
Feuilleté d'Oeuf poché au Magret Fumé
Crumble de Légumes aux Ecrevisses
Feuilleté d'Oeuf poché au Magret Fumé
Crumble de Légumes aux Ecrevisses
Steak d'Espadon, sauce aux Agrumes et Poêlée de Légumes du Moment
Filet de Perche « Vigneron », Rizotto aux Champignons
Rognon de Veau au Cognac, Jardinière de Fèves aux Lardons
Filet de Perche « Vigneron », Rizotto aux Champignons
Rognon de Veau au Cognac, Jardinière de Fèves aux Lardons
Panacotta au Limoncello
Crème Brûlée Passion
Chaud Froid au Cassis
Crème Brûlée Passion
Chaud Froid au Cassis
Informations Hostellerie Du Val De Sioule
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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