Avoisinant la ville de Strasbourg et la frontière allemande, la commune de Neuhaeusel abrite un restaurant chaleureux et traditionnel. L'Hostellerie du Cerf Blanc se présente sous des traits typiques de la région alsacienne, et vous invite à partager un repas dans une salle aux couleurs douces et apaisantes.
De délicieux produits régionaux garniront vos assiettes. L'Hostellerie du Cerf Blanc vous présentera des recettes riches en arômes et saveurs. Parmi les suggestions, vous retrouverez l'incontournable baeckeoffe d'escargots, accompagné de ses girolles à la crème d'ail, ou encore d'autres gourmandises comme le nougat glacé fait maison sur coulis de framboises. Le restaurant vous réserve une cuisine élaborée à partir de produits frais, et sert d'excellents gibiers !
L'Hostellerie du Cerf Blanc vous accueillera dans l'une de ses deux salles pour des repas en couple, entre amis ou en famille. Vous pourrez également profiter des beaux jours sur une belle terrasse.
Au menu
Les entrées
Croustade de cuisses de grenouille désossées à l'ail, petits légumes et crème de morillons - 15.5 Euros Terrine de sanglier aux noisettes et à l'armagnac et sa compotée d'oignons - 10.8 Euros Millefeuille à la tomate et chèvre frais et son sirop à la bière sur mesclun de salades - 11.2 Euros
Les plats
Brochette de saumon, lard paysan sur risotto crémeux aux champignons - 16.5 Euros Cordon bleu au munster à la crème et aux champignons - 17.9 Euros Rossbiff de cheval mariné à l'alsacienne, spaetzle à frites ou nouilles - 14.8 Euros
Les desserts
Framboises chaudes et glace vanille - 7.1 Euros Mousse au chocolat maison - 6.8 Euros Nougat glacé maison sur coulis de framboises - 6.3 Euros
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