Situé en pleine nature au bord de l'eau , cuisine mélangeant la tradition et l'exotisme . Ambiance calme et feutrée , 5 tables . Ouverture en complément d'un hôtel de 5 chambres avec sauna et spa .
Informations Hostellerie Des Sources
Nombre de couverts : 18
Cités dans les guides suivants :
Michelin
Le Routard
Champérard
Bottin Gourmand
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 28.00€ La carte : 16.00€
Type de restauration : Gastronomique
Nom du Chef : Valéry Brocard
CAP de cuisine à GERARDMER dans les Vosges , service militaire puis création et ouverture de l'hôtel en 1992 à l'âge de 21 ans .
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