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Vous êtes ici Restaurant Provence-alpes-côte d'azur Restaurant Var Restaurant Sainte-maxime

Restaurant Hostellerie De La Belle Aurore

  5, Boulevard Jean Moulin
83120 Sainte-maxime



Accroché à flan de rocher et vous offrant une vue imprenable sur la Méditerranée et le ciel azuré, pas de doute vous êtes bien au restaurant La Belle Aurore.

La cuisine rend honneur à son pays en vous proposant des plats aux saveurs de la Provence et de la mer.

Un lieu unique à découvrir très vite !

Au menu

  • Les entrées
    Salade de tempura de langoustines aux tomates confites, vinaigrette à l'huile de sésame - 38 Euros
    Hamburger de thon grillé à la tomate caramélisée et son tartare au basilic - 34 Euros
    Terrine de foie gras de canard grillé du Gers, toast de pain de campagne, mesclun de salade - 35 Euros
  • Les plats
    Tronçon de turbot en infusion de verveine, purée de céleri à la truffe, cannelloni de légumes aux coquillages - 38 Euros
    Ravioles de foie gras de canard pochées dans un consommé de boeuf corsé au soja, quelques légumes - 35 Euros
    Tournedos de filet de boeuf charolais façon Rossini, pommes grenaille au jambon de Parme, huile arachide et échalotes - 37 Euros
  • Les desserts
    Sablé caco, crème à l'orange, sabayon au chocolat, sorbet grué cacao - 18 Euros
    Macaron à la rose et sa crème, quelques fruits rouges, sorbet de fruits rouges à la rose - 18 Euros
    Puits de cerises au miel meringué, crème légère vanillée, glace pain d'épices - 19 Euros
  • Informations Hostellerie De La Belle Aurore

    Type de cuisine : Français
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