Accroché à flan de rocher et vous offrant une vue imprenable sur la Méditerranée et le ciel azuré, pas de doute vous êtes bien au restaurant La Belle Aurore.
La cuisine rend honneur à son pays en vous proposant des plats aux saveurs de la Provence et de la mer.
Un lieu unique à découvrir très vite !
Au menu
Les entrées
Salade de tempura de langoustines aux tomates confites, vinaigrette à l'huile de sésame - 38 Euros Hamburger de thon grillé à la tomate caramélisée et son tartare au basilic - 34 Euros Terrine de foie gras de canard grillé du Gers, toast de pain de campagne, mesclun de salade - 35 Euros
Les plats
Tronçon de turbot en infusion de verveine, purée de céleri à la truffe, cannelloni de légumes aux coquillages - 38 Euros Ravioles de foie gras de canard pochées dans un consommé de boeuf corsé au soja, quelques légumes - 35 Euros Tournedos de filet de boeuf charolais façon Rossini, pommes grenaille au jambon de Parme, huile arachide et échalotes - 37 Euros
Les desserts
Sablé caco, crème à l'orange, sabayon au chocolat, sorbet grué cacao - 18 Euros Macaron à la rose et sa crème, quelques fruits rouges, sorbet de fruits rouges à la rose - 18 Euros Puits de cerises au miel meringué, crème légère vanillée, glace pain d'épices - 19 Euros
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