Au coeur de la magnifique côte fleurie le restaurant Le Guillaume le conquérant vous ouvre ses portes. Cette adresse connue par tous les amateurs de bonne chaire de la région vous fera découvrir une cuisine gourmande et gastronomique bien ancrée dans le terroir.
Au menu
Les entrées
Cannelloni de volaille et foie gras, pain d'épice échalote et crème de framboise - 24 Euros Velouté de patate douce, magret de canard fumé, brassage de plantes potagères - 15 Euros Langoustines poêlées à la crème d'asperges vertes et infusion d'huile de citronnelle - 24 Euros
Les plats
Lieu jaune, carotte au Raifort et vitelotte échalote frite - 27 Euros Agneau du Cotentin en croûte au romarin, pomme mélodie et jus d'agneau parfumé au romarin et graine de moutarde - 30 Euros Homard breton rôti, légumes de saison et sauce homardine au Calvados - 50 Euros
Les desserts
Tourte Guillaume, cépage pomme raisin mariné au rhum et des blancs meringués à la poudre d'amande - 11 Euros Soupe de fraise vanillée et mousse de chocolat blanc, tuile croustillante - 11 Euros Abricot confit façon tartelette - 11 Euros
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