Marie-Adelaïde et Bernard Lebrun sont heureux de vous accueillir au restaurant gastronomique La Toque Blanche. Laissez-vous surprendre par le savoir-faire d'un Maître Cuisinier de France. La qualité de notre cuisine, de notre service, ainsi que le cadre magnifique de notre restaurant, ont fait notre réputation à travers la France entière et bien au-delà de nos frontières.
Profitez du panorama exceptionnel qu’offre Pujols, joyau architectural du Moyen Age. Situé en Aquitaine, dans le Lot & Garonne (47) et culminant à 180 mètres d'altitude, le vieux village de Pujols domine toute la Vallée du Lot et la commune de Villeneuve sur Lot. Place forte à l’époque gallo-romaine et forteresse cathare à la fin du XIIème siècle, Pujols fait partie des « Plus Beaux Villages de France ».
Informations Restaurant De La Toque Blanche
Nombre de couverts : 70
Cités dans les guides suivants :
Gault et Millau (16)
Champérard (14.5)
Bottin Gourmand (2 étoiles)
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 25.00€ La carte : 50.00€
Sur les hauteurs de Villeneuve sur Lot, dans le petit village médiéval de Pujols, se cache Bernard Lebrun. Sa toque blanche domine sans conteste la vallée du Lot. De ce point de vue élevé, il dit encore mieux sentir les saisons grâce aux effluves et aux bruits qui lui parviennent. Ce sont les senteurs des fraises et des pêches, transformées en confitures, les pruneaux qui sèchent, ou les chiens de chasse qui poursuivent un lièvre. Ces diverses activités de la vallée l'invitent à réactualiser sans cesse les cartes de ses restaurants. A la Toque Blanche, son lièvre à la Royale ou sa trilogie de veau valent tous les meilleurs repas de mariage ou de communions. On se sent Dimanche tous les jours chez Bernard. Dans un pays tourné vers les cultures fruitières, il nous propose des desserts qui nous ramènent vers notre
Fermeture Restaurant De La Toque Blanche
Fermeture annuelle : Du 19 juin au 4 juillet ; Du 20 novembre au 28 novembre
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 24/08/2006 par l'ETABLISSEMENT.
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