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Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Alpes-maritimes
Restaurant Antibes juan-les-pins
Restaurant Café Llorca
19 Avenue Gallice Hôtel Juana
06160 Antibes - Juan Les Pins
06160 Antibes - Juan Les Pins
Visitez l'hotel : Hôtel Juana Antibes Juan-les-pins
Directeur : Eric Dulac
A l'Hôtel Juana, c'est un Café Llorca qui a vu le jour, sous le même principe que le Café Llorca de Vallauris : l'idée est de rendre abordable une cuisine de qualité, qui change au gré du marché. Le décor est contemporain, dans les tons iode et tartuffo, et s'ouvre sur une terrasse... à l'ombre des palmiers. L'endroit rêvé pour découvrir quelques 25 références de vins au verre et déguster de bons gâteaux (sur place ou à emporter) du Chef de Pâtisserie, Jean-Michel Llorca.
Informations Café Llorca
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Nombre de couverts : 80
Prix à partir de (sans les vins):
La carte : 14.00€
Type de restauration : Bistrot
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Nom du Chef : Alain LlorcaOn connaît Alain Llorca étoilé coup sur coup au Negresco et au Moulin de Mougins. Ce Cannois d'origine catalane a fait son apprentissage auprès des plus grandes toques : Christian Métral, Christian Morisset, Alain Ducasse, Jacques Maximin et Dominique Le Stanc. Depuis mars 2009, il dirige les cuisines de l'Hôtel Belles Rives et de l'Hôtel Juana. |
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 21/04/2009 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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