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Restaurant Aux Berges Du Rhône

  Hameau De Grange Rougeroute De Loyettesles 5 Chemins
38230 Chavanoz



Situé sur les bords du Rhône, en pleine nature, l'hôtel-restaurant Aux Berges du Rhône est un véritable havre de paix et de tranquillité. Les maîtres de maison vous accueillent chaleureusement dans une salle au décor sobre et élégant.

A l'image du lieu, la cuisine est raffinée et la présentation soignée. Philippe Antonin, le Chef, fait la part belle aux produits locaux qu'il sélectionne rigoureusement et qu'il travaille avec dextérité. Pour le plus grand bonheur des fins gourmets, les saveurs sont exaltées et la carte évolue au rythme des saisons.

Son grand parc vous permet de déjeuner dans le jardin et d'organiser des évènements festifs grâce à son service traiteur.

Au menu

  • Les entrées
    Foie gras de canard cuit en terrine, coeur d'abricot, chutney de fruits sec - 22 Euros
    Velouté glacé de concombre, huitres spéciales pochées et rafraichies, condiments de vinaigre de pomme - 23 Euros
    Gâteau de légumes du soleil, oeuf mollet saumon demi-sel légèrement fumé par nos soins - 20 Euros
  • Les plats
    Filet de lavaret, ragoût de jeunes bettes au canard fumé, beurre blanc au cerfeuil - 29 Euros
    Epaule d'agneau confite comme une pastilla, une côte cuite rosée, différentes courgettes, jus au cumin - 30 Euros
    Grenouilles fraîches, comme en Dombes, ail et fines herbes - 27 Euros
  • Les desserts
    Assiette de trois fromages de nos régions, petite salade - 7 Euros
    Fromage blanc et ses accompagnements - 6 Euros
    Petits desserts des Berges du Rhône - 8 Euros
  • Informations Aux Berges Du Rhône

    Type de cuisine : Français
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