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Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Bouches-du-rhône
Restaurant Noves
Restaurant Auberge De Noves
Cet ancien manoir du XIXème siècle trône au coeur d'un domaine d'une vingtaine d'hectares, aux portes d'Avignon. L'Auberge vit au rythme des saisons.
L'hiver, elle vous accueille, à l'heure du repas, dans sa salle à manger. L'endroit est lumineux, profitant pleinement du moindre rayon de soleil.
A la belle saison, les convives profitent de la grande terrasse. Bercée par le ruissellement d'une fontaine, abritée par le feuillage d'un faux oranger du Pérou ou d'un vénérable platane, elle offre le plus doux des asiles.
On y déjeune à l'ombre de grands parasols et l'on y dîne à la belle étoile, éclairé par quelques réverbères, délicieusement "rétro". L'atmosphère est alors tiède, tendre et romantique...
L'hiver, elle vous accueille, à l'heure du repas, dans sa salle à manger. L'endroit est lumineux, profitant pleinement du moindre rayon de soleil.
A la belle saison, les convives profitent de la grande terrasse. Bercée par le ruissellement d'une fontaine, abritée par le feuillage d'un faux oranger du Pérou ou d'un vénérable platane, elle offre le plus doux des asiles.
On y déjeune à l'ombre de grands parasols et l'on y dîne à la belle étoile, éclairé par quelques réverbères, délicieusement "rétro". L'atmosphère est alors tiède, tendre et romantique...
Au menu
Foie de canard maison, confiture de citre du potager et noisettes torréfiées - 26 Euros
Les écrevisses du vivier et poitrine de pigeon fermier, servies tièdes en marinade de courgettes - 36 Euros
Brandade maison à la truffe noire (10 grammes) - 42 Euros
Les écrevisses du vivier et poitrine de pigeon fermier, servies tièdes en marinade de courgettes - 36 Euros
Brandade maison à la truffe noire (10 grammes) - 42 Euros
Carré d'agneau comte de provence frotté au sel d'ail - 48 Euros
Filet de turbot sauvage mijotée d'épeautre, fèves et bouchots - 46 Euros
Homard breton grillé aux herbes de la coline - 77 Euros
Filet de turbot sauvage mijotée d'épeautre, fèves et bouchots - 46 Euros
Homard breton grillé aux herbes de la coline - 77 Euros
Comme un vacherin aux framboises, vanille glacée de la Réunion - 16 Euros
Crème glacée citron aux fraises des bois, sauce à l'orange amère - 16 Euros
Fraises de pays tiédies au miel et riz d'enfance, parfum d'agrumes et vanille bourbon - 16 Euros
Crème glacée citron aux fraises des bois, sauce à l'orange amère - 16 Euros
Fraises de pays tiédies au miel et riz d'enfance, parfum d'agrumes et vanille bourbon - 16 Euros
Informations Auberge De Noves
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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