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Restaurant Auberge De L'ermitage

  331, Rue De Paris
02100 Saint-quentin



L'auberge de l'ermitage est un restaurant gastronomique implanté à la sortie de Saint Quentin.
Le chef Jean François Hénon vous y fera découvrir une cuisine gourmet, élaborée et savoureuse.
En terrasse où dans l'une des deux salles de cet établissement, vous profiterez de votre repas dans une atmosphère cosy et élégante : une adresse sûre!

Au menu

  • Les entrées
    Salade folle de langoustines, saumon fumé et foie gras
    Velouté de potimarron et noix de Saint-Jacques
    Foie gras de canard mi-cuit
  • Les plats
    Homard de l'Atlantique au beurre d'orange, ratte du Touquet et petits légumes
    Magret de canard façon Rossini, pommes vonassiennes
    Coeur de ris de veau aux écrevisses, linguine aux champignons des bois
  • Les desserts
    Déclinaison autour du chocolat
    Carpaccio ananas et mangue, glace au lait de coco
    Pain perdu à l'ancienne, pommes rôties au miel et crème d'amandes, boule de glace pain d'épices
  • Informations Auberge De L'ermitage

    Type de cuisine : Français
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