Menu Saint Valentin Restaurant Le Mas des vignes Saint-Cyr-sur-Mer

Thème : St Valentin

Le 14/02/2012
Assortiment de mises en bouche avec le cocktail de champagne

Lobe de foie gras de canard à la vanille, chutney de fruits exotiques

Consommé de crustacés, langouste et langoustines aux légumes, coriandre fraîche et gingembre

Quasi de veau clouté au magret de canard fumé, jus de viande et lait de poule à l’estragon, fricot de légumes aux saveurs de Provence

Cœur tendre aux framboises et litchi, sorbet maison framboise-géranium

Douceurs et mignardises

Autres évènements