Gastronomie : Autour du vin à Draguignan

Plus de 50 exposants, domaines viticoles, produits du terroir, artisanat d’art et métiers de bouche. Programme des animations • 2 jours de salon pour les locavores • 2 jours de salon pour rencontrer producteurs et artisans autour de nos viticulteurs • 2 jours de démonstrations culinaires avec les Toques show de nos plus grands chefs • 2 jours dédiés au savoir faire local, à la découverte des artistes de notre terroir Plus de 50 exposants dont 24 domaines viticoles • terroir Vins, huiles d’olive, miels, safran, escargots, pains et pâtisserie, figues, jujubes.... • artisanat d’art Céramique, poterie, santons, pâte à sel Vos rendez vous • Avec les Chefs de la Dracénie Toques show • Avec La Maison des Vins Côtes de Provence Ateliers d’initiation l’oenologue qui est en nous • Avec les Artisans de la Dracénie Ateliers artisanat d'art 100 % FAMILLE BATTLE DE CHEFS / MACARONS & CHOCOLATS SALÉS / BATTLE DE CHEFS Des recettes revisitées lors d’un huis clos gastronomique Avec Ingrid Funel, Benjamin Collombat, Jean-Paul Pierrot, Aurélien Gabillault, Davy Jobard, Frank George SUCRES / MACARONS & CHOCOLATS Les Maltres artisans vous révèlent trucs et astuces lors de démonstrations et d’ateliers gourmands Avec Stéphane Anne et Alexandre Tanghe