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Côtes-du-Rhône Villages Vinsobres - Terra Domini 2003 (la bouteille) 3
Appellation : Côtes du Rhône Villages
Région de production : Vallée du Rhône
Robe rubis de bonne intensité. Nez expressif de prune, de cassis, de myrtille, de fumé, de musc, de garrigue et d'épices. Bonne structure en bouche, sur un fruit bien mûr et des tanins sensibles. Jolie fraîcheur et longueur assurée et gourmande.
Châteauneuf-du-Pape 2003, AOC - La Fontaine des Buis (la bouteille) 26
Appellation : Châteauneuf-du-pape
Région de production : Vallée du Rhône
Robe grenat de bonne intensité. Nez développé de cassis, de mûre, de myrtille, de pierre chaude, de cacao, de garrigue, d'épices fines et de musc. Bouche dense, pleine, suave, au fruité épanoui, sur de goûteux tanins. Vin riche, très expressif, doté d'une
Cornas AOC, Granit 60 - Domaine Vincent Paris 2002 (la bouteille) 28
Appellation : Cornas
Région de production : Vallée du Rhône
Robe rubis sombre. Nez vivace de mûre, de framboise, d'épices, de poivre, de tabac et de cuir. Bouche d'une belle densité, chaleureuse, riche, fruitée, sur des tanins serrés et expressifs, une fine fraîcheur. Vin viril, harmonieux et long.
Côtes-du-Ventoux AOC - les Sorguières 2003 (la bouteille) 31
Appellation : Côtes du Ventoux
Région de production : Vallée du Rhône
Robe rubis de belle profondeur. Nez vivace de prune, de framboise, de fruits cuits, de mousse et de fumé. Beaucoup de fruit en bouche sur une structure affirmée, des tanins et une fine fraîcheur. Vin dense, harmonieux et long sur des notes poivrées.
Crozes-Hermitage AOC, Cuvée Gaby, Domaine du Colombier 2002 (la bouteille) 32
Appellation : Crozes-Hermitage
Région de production : Vallée du Rhône
Robe grenat soutenu, disque violacé. Nez très expressif de myrtille, de mûre, de framboise, de poivre, de vanille et de fumé. Bouche bien structurée sur des tanins serrés et épanouis, un très beau fruit et une fraîcheur élégante. Vin long et expressif.
Côte-Rôtie 2000, AOC - Grande Pente (la bouteille) 33
Appellation : Côte Rôtie
Région de production : Vallée du Rhône
Robe rubis très profond. Nez riche et complexe de myrtille, de pruneau, d'épices douces, de violette, de cuir, d'herbes de garrigue et de fumé. Bouche pleine et structurée sur un fruit opulent, des tanins racés, avec du gras et une excellente fraîcheur. V
