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Saumur AOC - Damodière 2003 (la cavine) 7
Appellation : Saumur
Région de production : Val de Loire
Robe rubis profond. Nez pénétrant de mûre, de myrtille, de cuir, d'épices, de fumé, de mousse et de tabac. Belle structure tannique en bouche soulignée par un fruit riche, une bonne fraîcheur et une longueur soutenue et très expressive.
Rhum Agricole de la Guadeloupe - Domaine de Séverin (55°) (la bouteille) 52
Appellation : Rhum
Région de production : Val de Loire
Robe cristalline très brillante. Alcooleux. Fruits exotiques, caramel. Chaleureuse, fruitée, grasse. Longueur infinie, finement réglissée.
Vouvray AOC, Domaine d'Arc 1983 (la bouteille) 53
Appellation : Vouvray
Région de production : Val de Loire
Robe jaune dorée, reflets ambrés. Nez très complexe et expressif de coing, de prunelle, d'écorces d'orange confites, de noix fraîche et de miel d'acacia. Belle richesse en bouche, suave, dense, aromatique et persistante, vin épanoui, gras, complexe, compl
Sancerre Chassenay AOC - Domaine Daniel Millet 2003 (la bouteille) 120
Appellation : Sancerre
Région de production : Val de Loire
Tendre robe jaune paille, reflets verts. Nez vigoureux de pomme grany, de prunelle, d'herbe fraîche, de citronnelle, de craie et de fleurs blanches. Bouche dense, d'une vive fraîcheur, riche en fruit, avec du gras et dotée d'une longueur soutenue, nerveus
Touraine, AOC - Domaine Roc de Châteauvieux 2003 (la bouteille) 142
Appellation : Touraine
Région de production : Val de Loire
Robe rubis de belle intensité. Nez ouvert de cassis, de mûre, de menthe, de mousse et de musc. Beaucoup de fruit en bouche, encadrée par des tanins subtils et une rafraîchissante acidité. Vin plaisant, expressif et très aromatique en finale.
Cabernet d'Anjou - Réserve des Vignerons 2003 (la bouteille) 143
Appellation : Cabernet d'Anjou
Région de production : Val de Loire
Robe rose ancienne, reflets cerise. Nez délicat et vif de framboise, de fraise, de pâte de fruit et de fougère. Moelleux en bouche, la vivacité donne du relief au fruit et provoque un grand plaisir rafraîchissant.

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