Vin Joseph Drouhin Beaune Premier Cru ''clos Des Mouches'' Blanc 2001 - 0.750 L - Cuisine Française

Couleur : Blanc
Appellation : Beaune Premier Cru
Region : Bourgogne
Pays : France
Nombre de bouteilles : 1

La maison Drouhin a toujours eu un faible pour le Clos des Mouches qu’elle possède en exclusivité. D’exposition idéale, la maturité y est optimale pour le Chardonnay calé dans le calcaire léger. Son bouquet n’est pas le moindre des paradoxes de ce vin blanc puissant et délicat, démonstratif dans la réserve, massif et fin. Le millésime 2001 sera délectable sur le fruit, bien doté en arômes de fleurs de printemps, subtilement mielleux dès son jeune âge. Sa tenue en bouche est droite, et se révélera assez vite sur une aile de raie.89/100 Parker