Caractéritiques :
Couleur : Blanc
Appellation : Alsace Pinot Gris
Region : Alsace
Pays : France
Nombre de bouteilles : 1
Prix : 37.1 €
Description :
Le niveau de maturité nécessaire à la réalisation de Vendanges Tardives est généralement atteint autour de la mi-octobre.
Les raisins atteints de Pourriture Noble, concentrés en sucres résiduels, sont ramassés à la main et triés.
Très concentré, riche et intense, doté d'un équilibre superbe, c'est un bonheur à déguster.
Beaucoup de fraîcheur dans ce vin, et bien entendu de compléxité.