Caractéritiques :
Couleur : Blanc
Appellation : Chassagne-Montrachet
Region : Bourgogne
Pays : France
Nombre de bouteilles : 36
Prix : 332.7 €
Description :
Le domaine Jean Boillot a été créé en 1885. Dans un soucis constant de respect de l'environnement, le domaine n'utilise aucun désherbant.
Le grand talent de vinificateur de Henri Boillot lui permet de proposer des vins blancs superbes, précoces en général, mais qui se bonifient sur 4 à 5 ans.
Ses rouges, les Volnay, particulièrement les Chevrets et les Caillerets sont généralement très réussis, purs, et très stylés.