Cette maison de famille noble du XVIIe siècle se situe aux Baux-de-Provence. Elle dispose d'un restaurant classé 2 étoiles au guide Michelin qui sert une cuisine gastronomique provençale élaborée avec des produits de première qualité et accompagnée de grands crus.

L'Outsau de Baumanière est pourvu d'une piscine extérieure avec terrasse, d'un court de tennis, d'un espace bien-être et d'un centre de remise en forme.

Toutes les chambres sont climatisées et décorées dans un style à la fois classique et moderne. Elles sont équipées de la télévision par satellite et d'une salle de bains privée avec peignoir et chaussons.

En été, vous pourrez prendre vos repas sur la terrasse et profiter de la vue sur le beau jardin rustique. Pour vous détendre et vous divertir, une bibliothèque et un bar élégant sont à votre disposition.

Les boutiques Oustau de Baumanière vendent des produits du terroir. Il est également possible de louer des vélos et des voitures pour explorer la région.