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Hostellerie Le Castellas 
Description Hostellerie Le Castellas
Découvrez le restaurant de cet hôtel : Le Castellas
L'Hostellerie le Castellas, demeure du XVIIéme, est située dans un village médiéval au cœur du village de Collias.
Tirant admirablement parti de la disposition des maisons, Mme Aparis a réussi à faire de la cour fermée un oasis de verdure, un jardin exotique, à cacher en contrebas une petite piscine style de bain Romain où il fait bon se reposer ou y lire sur une chaise longue.
Lieu d'expression privilégié pour les artistes, peintres, sculpteurs...
Et pourquoi pas trouver l'inspiration de l'écriture devant un bon verre de vin de notre région.
Une terrasse intérieure où l'on déjeune sous les glycines, et le soir, au jardin où l'on dîne, on pourra savourer la cuisine de notre Chef Jérôme Nutile, chef étoilé, pleine de couleurs, de saveurs et de parfums. La terrasse en soirée est illuminée par des lumières tamisées. Vous y trouverez son fer forgé, ses tissus provençaux, ses palmiers, ses murs de vieilles pierres où court une vigne vierge et touffue.
Tirant admirablement parti de la disposition des maisons, Mme Aparis a réussi à faire de la cour fermée un oasis de verdure, un jardin exotique, à cacher en contrebas une petite piscine style de bain Romain où il fait bon se reposer ou y lire sur une chaise longue.
Lieu d'expression privilégié pour les artistes, peintres, sculpteurs...
Et pourquoi pas trouver l'inspiration de l'écriture devant un bon verre de vin de notre région.
Une terrasse intérieure où l'on déjeune sous les glycines, et le soir, au jardin où l'on dîne, on pourra savourer la cuisine de notre Chef Jérôme Nutile, chef étoilé, pleine de couleurs, de saveurs et de parfums. La terrasse en soirée est illuminée par des lumières tamisées. Vous y trouverez son fer forgé, ses tissus provençaux, ses palmiers, ses murs de vieilles pierres où court une vigne vierge et touffue.
Equipements Hostellerie Le Castellas
Nombre de chambres total : 17
Equipements : air conditionné, téléphone, mini bar, wifi, télévision, parking,piscine,jardin,lcd
Services : restaurant gastronomique
Equipements : air conditionné, téléphone, mini bar, wifi, télévision, parking,piscine,jardin,lcd
Services : restaurant gastronomique
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 01/02/2012 par l’établissement. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l’exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenus pour responsables des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu’à leur utilisation. Nous vous conseillons de demander une confirmation à l’établissement.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 01/02/2012 par l’établissement. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l’exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenus pour responsables des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu’à leur utilisation. Nous vous conseillons de demander une confirmation à l’établissement.