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Restaurant Midi-pyrénées
Restaurant Hautes-pyrénées
Restaurant Argelès-gazost









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Nombre de couverts : 55
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 15.50€
Type de restauration : Traditionnel
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Nom du Chef : Pucheu Pierre
Pierre Pucheu est issu d'une famille d'hôteliers installée dans les Pyrénées depuis deux générations. Il a travaillé auprès de chefs reconnus et dans des établissements de renom tels : Firmin ARRAMBIDE (hôtel des Pyrénées à St Jean de Pied de Port), la famille COUSSEAU (Relais de la poste à Magescq) ou André GAÜZERE (Hôtel MIRAMAR de Biarritz). Après avoir profité de l'expérience de son père pendant une dizaine d'années, il reprend les rênes de la cuisine en 1999. Le restaurant le Casaou figure actuellement dans les principaux guides gastronomiques |
Fermeture annuelle : mi-novembre à mi-décembre
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Mercredi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Mercredi