Tarte fine d'escargots de Bourgogne compotée de tomates, sur lit d'épinards - 16€ Oeuf meurette aux petits lardons de Mon Ami Francis - 13€ Belle escalope de foie gras poêlée et sa crème de lentilles vertes du Puy - 16€
Les plats
Rouget barbet aller-retour et son verre de ratatouille - 23€ Rognon de veau cuit entier dans sa noble graisse déglacé au ratafia de la cave - 25€ Le coin végétarien - Petit gratin de légumes méditerranéens - 11€
Les desserts
Le célèbre millefeuille de la maison - 11€ Le Saint-Louis des Invalides (finesse chocolatée sous son dôme croquant et fondant de chocolat noir velour) - 18€ Passion Joséphine (à découvrir) - 16€
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