Carpaccio de boeuf Charolais mariné au citron vert, mesclum de salade - 7,9 € Cassolette d'escargots de Bourgogne (12) et pain poelane - 8,9 € Marbré de foie gras de canard Maison au cognac sur pain d'épice - 10,9 €
Les plats
Croustillant de saumon sur lit de poireaux à la crème d'Isigny - 13 € Suprême de magret de canard des Landes et sa sauce à la mangue - 14,5 € Carré d'agneau rôti en croûte d'herbe, ail en chemise - 16,9 €
Les desserts
Mi cuit au chocolat d'Equateur, glace au lychee - 6,9 € Tiramisu à la crème de noix de coco et biscuits roses de Reims - 6,9 € Crumble exotique à la mangue, banane et chocolat d'Equateur - 6,9 €
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