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Restaurant Alsace
Restaurant Bas-rhin
Restaurant Strasbourg
Restaurant Le Crocodile
Directeur : Mr Fabrice Dubost
Niché au cœur du Strasbourg historique, le Crocodile se trouve à deux pas de la Place Kléber et de la Cathédrale de Strasbourg.
Dans un quartier animé et commerçant, cette grande maison de tradition cultive avec passion l’Art de Vivre à la Française.
Sa cuisine raffinée, son service efficace et discret et son atmosphère délicieusement feutrée en font une des adresses incontournables de la ville.
Menu de la Fête des Mères au Déjeuner
Dimanche 30 mai 2010
Menu à 95 euros
Eveil du Palais
Traditionnel Foie gras d’Oie au Pavot,
Achard de Griottes
Filet de Bar de ligne relevé de son Citron confit,
Poireaux Nains et extrait de Poivron rouge
Velouté d’Asperges vertes,
Crème à la Livèche
Pièce de Quasi de Veau tranchée, Morilles farcies,
Cappuccino de celles-ci, jus à la Bière
Déclinaison de Fraise et Basilic
Mignardises
Informations Le Crocodile
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Nombre de couverts : 170
Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
Cuisine Française
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Fermeture Le Crocodile
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Lundi - Dimanche
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 21/05/2010 par l’ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l’exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu’à leur utilisation.
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