The Hot Duck landais: foie gras grillé, magret et roquette - 12€ Les couteaux, pâtes Risso, jus d'herbes aillé - 12€ Asperges vertes françaises, vinaigrette huile d'olive - 14€
Les plats
Pièce de boeuf en croûte de sel (pour 2) et pommes de terre rattes à l'ail en chemise - 54€ Rognons de veau grillés, échalotes confites au Syrah et gratin de macaroni - 21€ Cabillaud, légumes thaï, émulsion crevette - 21€
Les desserts
Riz au lait caramel beurre salé - 9€ Les crêpes flambées au Grand Marnier - 9€ Panna Cotta kiwi - 9€
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