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Restaurant L'or Bleu

  6, Boulevard De L'esquillon
06590 Théoule-sur-mer
Téléphone :
Fax :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

Accessibles aux personnes à mobilité réduiteAnimaux de compagnie acceptésBarClimatisationEspace FumeurEspace non fumeurRomantiqueTerrasseZone Wifi


Réservation

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Directeur : Régis Gallenne
Le restaurant se trouve dans l'hôtel Tiara Yaktsa. Il est ouvert d'avril à octobre. Au détour de l’Orient et de l’Occident, 40 couverts sont dressés pour apprécier, du petit déjeuner au dîner, une cuisine saine et savoureuse, mettant en valeur nos saveurs provençales. La légèreté, l’originalité et la modernité priment sur les plats et les garnitures inscrits à la carte, qui invitent à de délicates tentations gourmandes, renouvelées chaque jour par l’inspiration du chef, Florent Benoît, et le hasard du marché.

Informations L'or Bleu

Nombre de couverts : 40
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 49.00€
Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine : Méditerranéenne

Nom du Chef : Florent Benoit

Florent Benoît a mûri son savoir dans les cuisines des étoilés : la Tour d’Argent, le Crillon, l’hôtel Martinez à Cannes, le Carré des Feuillants à Paris, l’Oasis à Mandelieu-la-Napoule, la Pomme de Pin à Courchevel et dernièrement le Tiara Miramar Beach Hôtel à Théoule-sur-Mer, où il a été pendant cinq ans le second de Jilali Berrekama, lui-même issu de l’école Oasis.
Sa cuisine est simple et goûteuse, à la fois moderne, originale et légère, axée sur le frais et les saveurs
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 18/05/2011 par l’ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l’exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu’à leur utilisation.

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