Dans un complexe haut de gamme, le restaurant Lounge de l’I-WAY suggère deux ambiances pour deux cartes différentes, toutes deux conçues par Jean Christophe Ansanay-Alex (chef de l’Auberge de l’île).
La carte du déjeuner, réalisée avec des produits régionaux, propose une cuisine traditionnelle avec deux menus au choix, créés toutes les semaines. Le déjeuner se prend sur les terrasses chauffées l’hiver, et ouverte l’été, idéal pour les déjeuners d’affaires.
La carte du soir, plus innovante, se sert en Finger Food… A déguster en toute décontraction.
Ajouter à cela que les cocktails I-WAY sont détonants et pleins de surprises et vous aurez trouvé le nouvel endroit incontournable à Lyon.
Informations I-way
Nombre de couverts : 90
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 16.00€ La carte : 5.00€
Type de restauration : Bar à Tapas
Nom du Chef : Jean Christophe Ansanay-alex (chef De L’auberge De L’île)
Jean-Christophe Ansanay-Alex défend depuis plus de 1à ans une cuisine sobre, élégante et juste.
Pierre Orsi, Philippe Million, Didier clément ont jalonné sa route avant de devenir le cuisinier personnel de Christina Onassis.
Il est récompensé d'une première étoile en 1993 à l'Auberge de l'île, suivie en 2002 d'un second macaron au Guide Rouge.
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 29/09/2010 par l’ETABLISSEMENT.
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